燒烤是大部分人喜愛的休閑食物之一，很多人對冒著熱氣油滋滋的香辣肉串欲罷不能。很多孕婦對燒烤也是情有獨(dú)鐘，可是懷孕后不能想以前一樣，現(xiàn)在腹中有了小寶寶，不能只顧自己貪嘴，那孕婦能吃燒烤嗎？孕婦能吃燒烤嗎？有人說孕婦能吃燒烤，因?yàn)闊镜脑隙际鞘卟撕腿忸?，孕婦吃燒烤能改善胃口，又可以補(bǔ)充熱量。可事實(shí)上并不是如此，孕婦吃燒烤存在多種健康隱患，所以孕婦應(yīng)該避免吃燒烤?！?
孕婦吃燒烤的隱患1、容易感染寄生蟲很多人都知道孕婦要避免與寵物接觸，以免感染弓形蟲，吃燒烤也一樣，未烤熟的肉食中弓形蟲、大腸桿菌等寄生蟲尚存活，孕婦食用后還會有患腦囊蟲病的隱患，孕婦抵抗力差，一旦感染這些病菌，極易導(dǎo)致胎兒畸形生長。而且現(xiàn)在很多黑心的燒烤店主，使用老鼠肉等肉來做烤串，極大威脅孕婦和胎兒的健康。2、增加患妊娠高血壓、糖尿病幾率燒烤類食物所含脂肪高、熱量高，從而會增加誘發(fā)孕婦妊娠糖尿病和妊娠高血壓等病癥。此外，有研究表明，喜歡吃燒烤的女性比不吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率大大增加。3、易引起多處身體不適燒烤一般用炭火或者爐火直接烤制，火氣旺盛，而且使用的調(diào)料多為花椒、胡椒、茴香等辛辣調(diào)料，這些對孕婦都是不利的食物，孕婦食用過多會出現(xiàn)上火、口干舌燥、大便干結(jié)、便秘、脾氣暴躁、胎動不安等不良癥狀。溫馨提示：孕期飲食需要遵循清淡、易消化的原則，燒烤口味油膩、重辣并不適合孕婦食用，而且蔬菜和肉類被烤過后維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)都會遭到破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，易引起消化系統(tǒng)癌變，如胃癌、腸癌等癌癥。另外，馬路邊的燒烤小販和大排檔或多或少都存在一定的衛(wèi)生問題，如果孕婦很想吃燒烤，最好可以與家人一起動手自行烤制，注意烤肉時(shí)一定要將肉烤熟透，少放一些辛辣的佐料。
